アボカドの5つの驚くべき健康上の利点 - 12月 2021

これらのスーパーフルーツはおいしいだけでなく、あなたを驚かせるかもしれない栄養と健康上の利点も満載です。

新年の抱負がより良い食事と関係がある場合は、ショッピングカートにアボカドを入れることから始めたいと思うかもしれません。これらのスーパーフルーツはおいしいだけでなく、あなたを驚かせるかもしれない、あなたの心臓、目、そしてはるかに多くの栄養と健康上の利点が詰まっています。

#1:心臓の健康

アボカド 健康的なコレステロール値を維持するのに役立つ植物化学物質ベータシトステロールが含まれています。彼らは一不飽和脂肪でいっぱいであり、 米国心臓協会 、一価不飽和脂肪が飽和脂肪とトランス脂肪の代わりに適度に食べられる場合、これは悪玉(LDL)コレステロールを減らすのに役立ちます。

#2:健康な目

カロテノイド ルテイン そして ゼアキサンチン これらの果物にも含まれています。どちらも、加齢とともに目を健康に保つことが示されており、加齢による視力喪失の主な原因である黄斑変性症のリスクを軽減するのに役立つ可能性があります。



#3:成長と発展

アボカドには、1オンスのサービングあたり3.5グラムの不飽和脂肪が含まれています(アボカドの約1/5)。研究によると、不飽和脂肪は中枢神経系と若者の脳の適切な成長と発達に重要であることが示されています。

#4:血圧

アボカドはナトリウムを含まないので、 ダッシュダイエット –これは血圧を下げるのを助けるために処方された食事療法です。彼らはまた、血圧を下げるのを助けるかもしれないカリウムの良い量を持っています。研究によると、アボカドを他の脂肪(バターやマヨネーズなど)の代わりに食べると、血圧をコントロールするのに役立ちます。

#5:減量

これらの赤ちゃんは健康的な脂肪で溢れています。これにより、体が消化するのに時間がかかり、満腹感と満足感を保つことができます(したがって、間食する可能性が低くなります)。さらに、アボカドには20種類以上のビタミン、ミネラル、植物栄養素が豊富に含まれています。これは、カロリーを削減し、体が必要とするすべての栄養素に追いつくために特に役立ちます。

試すアボカドレシピ:
  • カリカリのアボカドサラダ
  • きゅうり入り大豆釉サーモン-アボカドサラダ
  • アボカドBLT
  • エンドウ豆とアボカドのコールスロー
  • にんじんのアボカド焼き
  • アボカドソースとトマトサラダのステーキ

Toby Amidor、MS、RD、CDNは、食品の安全性と料理の栄養を専門とする管理栄養士およびコンサルタントです。彼女はの著者です ギリシャヨーグルトキッチン:その日のすべての食事のための130以上のおいしくて健康的なレシピ